栄養士って どんな仕事？ |
病院で医師の指導のもと患者への栄養指導を行います。また、生活習慣病の予防や健康増進のための栄養指導や、給食施設での栄養管理・栄養指導などに従事します。管理栄養士は栄養士を指導管理する立場にあり、一般の栄養士の上級職に当たります。難易度の高い資格ですが、栄養士として仕事をするには、社会的信用の面からも、栄養管理士の資格があったほうが有利です。試験の合格者は厚生労働省の免許を受け、管理栄養士を名乗ります。 |
栄養士が 役立つ場は？ |
栄養士の有資格者は非常に多く、資格としてのメリットを活かすにはさらに上級の管理栄養士の取得が有効です。就職先は保健所、行政機関、病院をはじめ、学校、スポーツ施設、研究機関など多岐にわたり、なかにはコンサルタントとして独立する人もいます。フードコーディネーターにも当資格をもっている人は多いようです。一定数以上の食事を供給する施設では、管理栄養士を置くことが義務づけられており社会的需要が大変高い資格です。 |
こんな人が 向いている |
法律の改正により、病院での栄養指導は管理栄養士が行った場合でなければ診療報酬（保険点検）の請求ができなくなりました。これにより管理栄養士の求人が一気に増加しました。医療の現場での管理栄養士の仕事はより高度で、医学的知識が必要な医療職種となってきています。また、社会全体の健康指向が強まる中、生活習慣病の予防やダイエット、スポーツ、栄養クリニックの分野など、管理栄養士の需要は大きくなる一方です。 |
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